2 months ago
6 ልጆቿን ለማዳን እሳቱ ውስጥ ስድስት ጊዜ የተመላለሰችው ጀግና እናት!
#ethiopia | በስዊድን ኤድስቢን ከተማ የምትኖረው ኤማ ስኮልስ የተባለች እናት በመኖሪያ ቤቷ ላይ በተነሳው አሰቃቂ የእሳት አደጋ 6 ልጆቿን ሙሉ በሙሉ በህይወት ለማዳን ያደረገችው ተጋድሎ የመላው አለምን ቀልብ ስቧል።
ማለዳ ላይ በቤታቸው የሳሎን ክፍል ውስጥ ድንገተኛ አደጋ ተከሰተ።
እሳቱ በፍጥነት በመስፋፋቱ ሁለቱ ታናናሽ ወንድ ልጆቿ የማምለጫ መንገዳቸው ተዘግቶ በእሳት ነበልባል ተከበቡ።
ኤማ ለአፍታ እንኳ ሳታመነታ ልጆቿን ከነበልባሉ እሳት ታደገቻቸው።
ታላላቆቹ አራት ልጆቿ አሁንም ከላይኛው ፎቅ በቃጠሎው ተከበው እንደነበር የተረዳችው ኤማ ደረጃው በእሳት እየነደደ ወደ ላይ በመውጣት ሁሉንም ወደ በረንዳ አውጥታ ከስጋት ነፃ አደረገቻቸው።
ሆኖም ትንሿ ሴት ልጅዋ አሁንም ቤት ውስጥ እንደቀረች ስታውቅ ለሶስተኛ ጊዜ ወደ ተቃጠለው ቤት ገብታ ልጇን በህይወት ማውጣት ችላለች።
በዚህ አሰቃቂ አደጋ ምክንያት ከ6ቱ ልጆቿ መካከል አንዳቸውም ጉዳት አላስተናገዱም።
ሆኖም ኤማ 93 በመቶ የሚሆነው የሰውነቷ ክፍል በእሳት በመቃጠሉ ለሳምንታት በፅኑ ህክምና ህይወቷን ስትታገል ቆይታለች።
ከቃጠሎው በኋላ ስሜቷን ሳታውቅ ቆይታ ስትነቃ የመጀመሪያ ጥያቄዋ ስለራሷ አካል ሳይሆን "ልጆቼ በህይወት አሉ?" የሚል ነበር።
በአሁኑ ወቅት ከከባድ ቃጠሎው ያገገመችው ኤማ በአካሏ ላይ የቀሩት ጠባሳዎች የህመም ሳይሆን የፅናት እና የጥልቅ እናትነት ፍቅር መገለጫዎች በመሆናቸው በኩራት እንደምትቀበላቸው ትናገራለች።
ሔኖክ ወ/ገብርኤል
#ethiopia #getutemesgen #sweden #emma #mother #accident #fire #emergency
#ethiopia | በስዊድን ኤድስቢን ከተማ የምትኖረው ኤማ ስኮልስ የተባለች እናት በመኖሪያ ቤቷ ላይ በተነሳው አሰቃቂ የእሳት አደጋ 6 ልጆቿን ሙሉ በሙሉ በህይወት ለማዳን ያደረገችው ተጋድሎ የመላው አለምን ቀልብ ስቧል።
ማለዳ ላይ በቤታቸው የሳሎን ክፍል ውስጥ ድንገተኛ አደጋ ተከሰተ።
እሳቱ በፍጥነት በመስፋፋቱ ሁለቱ ታናናሽ ወንድ ልጆቿ የማምለጫ መንገዳቸው ተዘግቶ በእሳት ነበልባል ተከበቡ።
ኤማ ለአፍታ እንኳ ሳታመነታ ልጆቿን ከነበልባሉ እሳት ታደገቻቸው።
ታላላቆቹ አራት ልጆቿ አሁንም ከላይኛው ፎቅ በቃጠሎው ተከበው እንደነበር የተረዳችው ኤማ ደረጃው በእሳት እየነደደ ወደ ላይ በመውጣት ሁሉንም ወደ በረንዳ አውጥታ ከስጋት ነፃ አደረገቻቸው።
ሆኖም ትንሿ ሴት ልጅዋ አሁንም ቤት ውስጥ እንደቀረች ስታውቅ ለሶስተኛ ጊዜ ወደ ተቃጠለው ቤት ገብታ ልጇን በህይወት ማውጣት ችላለች።
በዚህ አሰቃቂ አደጋ ምክንያት ከ6ቱ ልጆቿ መካከል አንዳቸውም ጉዳት አላስተናገዱም።
ሆኖም ኤማ 93 በመቶ የሚሆነው የሰውነቷ ክፍል በእሳት በመቃጠሉ ለሳምንታት በፅኑ ህክምና ህይወቷን ስትታገል ቆይታለች።
ከቃጠሎው በኋላ ስሜቷን ሳታውቅ ቆይታ ስትነቃ የመጀመሪያ ጥያቄዋ ስለራሷ አካል ሳይሆን "ልጆቼ በህይወት አሉ?" የሚል ነበር።
በአሁኑ ወቅት ከከባድ ቃጠሎው ያገገመችው ኤማ በአካሏ ላይ የቀሩት ጠባሳዎች የህመም ሳይሆን የፅናት እና የጥልቅ እናትነት ፍቅር መገለጫዎች በመሆናቸው በኩራት እንደምትቀበላቸው ትናገራለች።
ሔኖክ ወ/ገብርኤል
#ethiopia #getutemesgen #sweden #emma #mother #accident #fire #emergency
2 months ago
በጎቲያ ካፕ የተሳተፉ 20 የሚጠጉ ኢትዮጵያውያን ታዳጊ ተጫዋቾችና የቡድን አመራሮች በስዊድን መሰወራቸው ተረጋገጠ
#ethiopia | በስዊድን ጎተንበርግ ከተማ በተካሄደው የ2026 የ«ጎቲያ ካፕ» ዓለም አቀፍ የታዳጊዎች እግር ኳስ ውድድር ላይ የተሳተፉ 20 የሚጠጉ ኢትዮጵያውያን ታዳጊ ተጫዋቾችና ቢያንስ አንድ የቡድን አመራር አባል ከውድድሩ በኋላ መሰወራቸውን የስዊድን ፖሊስ አረጋግጧል።
በስዊድን ፖሊስ መረጃ መሠረት፣ ቡድኑ ያረፈበትን ትምህርት ቤት ለቆ ያለማሳወቅ እንደወጣ ከታወቀ በኋላ ለፖሊስ ሪፖርት ተደርጓል። ፖሊስ እስካሁን የወንጀል፣ የሰው ዝውውር ወይም የግዳጅ ማስጠፋት ምልክት እንዳልተገኘ ገልጾ፣ ድርጊቱ በራሳቸው ፈቃድ የተፈጸመ እንደሚመስል አስታውቋል።
የጎቲያ ካፕ አዘጋጆች በበኩላቸው ከቡድኑ አንድ አመራር ጋር ግንኙነት እንዳደረጉ ገልጸው፣ ተጫዋቾቹ ከቤተሰቦቻቸው ጋር መገናኘታቸውንና በደህና መሆናቸውን ቢናገርም፣ አሁን የሚገኙበት ቦታ እንደማይታወቅ ገልጸዋል።
በኢትዮጵያ በኩል የእግር ኳስ ፌዴሬሽኑ የሚዲያና ኮሙኒኬሽን ኃላፊ አቶ አብርሃም ገብረማሪያም፣ የተሰራጨው መረጃ እውነት መሆኑን አረጋግጠው፣ ወደ ስዊድን የሄደው ቡድን የኢትዮጵያን ብሔራዊ ቡድን ወክሎ የተላከ ሳይሆን በግል አደረጃጀት የተሰባሰበ ቡድን መሆኑን ገልጸዋል። በተጨማሪም ፌዴሬሽኑ በጉዳዩ ላይ ዝርዝር መግለጫ እንደሚያወጣ አስታውቋል።
«ጎቲያ ካፕ» በዓለም ላይ ትልቁ የታዳጊዎች የእግር ኳስ ውድድር ሲሆን፣ በ2026 ውድድሩ ከ78 አገራት የመጡ ከ45,000 በላይ ተጫዋቾችና አሰልጣኞች ተሳትፈዋል።
#ethiopia #gothiacup #sweden #sportsnews #getutemesgen #getunews
#ethiopia | በስዊድን ጎተንበርግ ከተማ በተካሄደው የ2026 የ«ጎቲያ ካፕ» ዓለም አቀፍ የታዳጊዎች እግር ኳስ ውድድር ላይ የተሳተፉ 20 የሚጠጉ ኢትዮጵያውያን ታዳጊ ተጫዋቾችና ቢያንስ አንድ የቡድን አመራር አባል ከውድድሩ በኋላ መሰወራቸውን የስዊድን ፖሊስ አረጋግጧል።
በስዊድን ፖሊስ መረጃ መሠረት፣ ቡድኑ ያረፈበትን ትምህርት ቤት ለቆ ያለማሳወቅ እንደወጣ ከታወቀ በኋላ ለፖሊስ ሪፖርት ተደርጓል። ፖሊስ እስካሁን የወንጀል፣ የሰው ዝውውር ወይም የግዳጅ ማስጠፋት ምልክት እንዳልተገኘ ገልጾ፣ ድርጊቱ በራሳቸው ፈቃድ የተፈጸመ እንደሚመስል አስታውቋል።
የጎቲያ ካፕ አዘጋጆች በበኩላቸው ከቡድኑ አንድ አመራር ጋር ግንኙነት እንዳደረጉ ገልጸው፣ ተጫዋቾቹ ከቤተሰቦቻቸው ጋር መገናኘታቸውንና በደህና መሆናቸውን ቢናገርም፣ አሁን የሚገኙበት ቦታ እንደማይታወቅ ገልጸዋል።
በኢትዮጵያ በኩል የእግር ኳስ ፌዴሬሽኑ የሚዲያና ኮሙኒኬሽን ኃላፊ አቶ አብርሃም ገብረማሪያም፣ የተሰራጨው መረጃ እውነት መሆኑን አረጋግጠው፣ ወደ ስዊድን የሄደው ቡድን የኢትዮጵያን ብሔራዊ ቡድን ወክሎ የተላከ ሳይሆን በግል አደረጃጀት የተሰባሰበ ቡድን መሆኑን ገልጸዋል። በተጨማሪም ፌዴሬሽኑ በጉዳዩ ላይ ዝርዝር መግለጫ እንደሚያወጣ አስታውቋል።
«ጎቲያ ካፕ» በዓለም ላይ ትልቁ የታዳጊዎች የእግር ኳስ ውድድር ሲሆን፣ በ2026 ውድድሩ ከ78 አገራት የመጡ ከ45,000 በላይ ተጫዋቾችና አሰልጣኞች ተሳትፈዋል።
#ethiopia #gothiacup #sweden #sportsnews #getutemesgen #getunews
4 months ago
ስዊዲን በቱኒዚያ ላይ የ 5 ለ 1 ድል ቀዳጀች
#ethiopia | በምድብ ስድስት የተደለደለችው ስዊዲን በባለሜዳነት ብልጫ የታጀበ አስደናቂ ጨዋታ በማሳየት ሰሜን አፍሪካዊቷን ቱኒዚያን በሰፊ የግብ ልዩነት አሸንፋለች።
ይህ ውጤት ስዊዲን በምድብ ጨዋታዋ ጠንካራ እና ስኬታማ ጅማሮ እንድታደርግ አስችሏታል።
በሞንቴሪ ስታዲየም በተካሄደው በዚህ ጨዋታ ያሲን አያሪ ሁለት ግቦችን በማግባት ደምቆ ሲያመሽ፣ አሌክሳንደር ኢሳቅ፣ ቪክቶር ዮኬሬስ እና ሳቨንበርግ ቀሪዎቹን የድል ግቦች በስማቸው አስመዝግበዋል።
በሌላ በኩል ለቱኒዚያ ብቸኛዋን ማፅናኛ ግብ ያስቆጠረው ረቂቅ የተባለው ተጫዋች ነው።
#football #sportnews #sweden #tunisia #getutemesgen #getu #ጌጡ #ጌጡተመስገን #addisababa
#ethiopia | በምድብ ስድስት የተደለደለችው ስዊዲን በባለሜዳነት ብልጫ የታጀበ አስደናቂ ጨዋታ በማሳየት ሰሜን አፍሪካዊቷን ቱኒዚያን በሰፊ የግብ ልዩነት አሸንፋለች።
ይህ ውጤት ስዊዲን በምድብ ጨዋታዋ ጠንካራ እና ስኬታማ ጅማሮ እንድታደርግ አስችሏታል።
በሞንቴሪ ስታዲየም በተካሄደው በዚህ ጨዋታ ያሲን አያሪ ሁለት ግቦችን በማግባት ደምቆ ሲያመሽ፣ አሌክሳንደር ኢሳቅ፣ ቪክቶር ዮኬሬስ እና ሳቨንበርግ ቀሪዎቹን የድል ግቦች በስማቸው አስመዝግበዋል።
በሌላ በኩል ለቱኒዚያ ብቸኛዋን ማፅናኛ ግብ ያስቆጠረው ረቂቅ የተባለው ተጫዋች ነው።
#football #sportnews #sweden #tunisia #getutemesgen #getu #ጌጡ #ጌጡተመስገን #addisababa
Sponsored by
Surafel
8 months ago
🚀 "የትምህርት ጥራት በቴክኖሎጂ! የኢትዮጵያ ስራ ፈጣሪዎች ዓለም አቀፍ ትኩረት አግኝተዋል" 

#ethiopia | ሪች ፎር ቼንጅ (Reach for Change) ያዘጋጀው የEdTech እና የኢኖቬሽን መድረክ በድምቀት ተካሄደ
የሀገሪቱን የትምህርት ስርዓት በቴክኖሎጂ (EdTech) ለማዘመን እና የስራ ፈጠራን ለማጠናከር ያለመ ወሳኝ መድረክ በዛሬው ዕለት ተካሂዷል።
በመድረኩ ምን ተከናወነ?
በሪች ፎር ቼንጅ (RFC) የተዘጋጀው ይህ መድረክ፤ በዘርፉ የተሰማሩ ኢትዮጵያውያን የቴክኖሎጂ ስራ ፈጣሪዎችን ከባለሀብቶች እና ከፖሊሲ አውጭዎች ጋር አገናኝቷል። ወጣቶቹ የትምህርት ተደራሽነትን፣ ጥራትን እና ፍትሃዊነትን ለማሻሻል የፈጠሩትን የዲጂታል መፍትሔዎች አቅርበዋል።
ከፍተኛ የልዑካን ቡድን:
በመድረኩ ላይ ከስዊድን የመጡ ከፍተኛ የልዑካን ቡድን አባላት፣ የሪች ፎር ቼንጅ ዓለም አቀፍ ዋና ሥራ አስፈፃሚ ሶፊያ ብሬትሆልትዝ፣ የመንግሥት የሥራ ኃላፊዎች እና ዲፕሎማቶች ተገኝተው ልምድ ተለዋውጠዋል።
ይህ መድረክ የኢትዮጵያን የትምህርት ዘርፍ ትራንስፎርሜሽን ለማፋጠን ቴክኖሎጂ እና ዓለም አቀፍ አጋርነት ያላቸውን ሚና ያጎላ ነበር።
የነገዋ ኢትዮጵያ በቴክኖሎጂ ትገነባለች! 💻📚
#edtech #reachforchange #innovation #ethiopia #education #technology #sweden #getutemesgen #getu #ጌጡ #ጌጡተመስገን
#ethiopia | ሪች ፎር ቼንጅ (Reach for Change) ያዘጋጀው የEdTech እና የኢኖቬሽን መድረክ በድምቀት ተካሄደ
የሀገሪቱን የትምህርት ስርዓት በቴክኖሎጂ (EdTech) ለማዘመን እና የስራ ፈጠራን ለማጠናከር ያለመ ወሳኝ መድረክ በዛሬው ዕለት ተካሂዷል።
በመድረኩ ምን ተከናወነ?
በሪች ፎር ቼንጅ (RFC) የተዘጋጀው ይህ መድረክ፤ በዘርፉ የተሰማሩ ኢትዮጵያውያን የቴክኖሎጂ ስራ ፈጣሪዎችን ከባለሀብቶች እና ከፖሊሲ አውጭዎች ጋር አገናኝቷል። ወጣቶቹ የትምህርት ተደራሽነትን፣ ጥራትን እና ፍትሃዊነትን ለማሻሻል የፈጠሩትን የዲጂታል መፍትሔዎች አቅርበዋል።
ከፍተኛ የልዑካን ቡድን:
በመድረኩ ላይ ከስዊድን የመጡ ከፍተኛ የልዑካን ቡድን አባላት፣ የሪች ፎር ቼንጅ ዓለም አቀፍ ዋና ሥራ አስፈፃሚ ሶፊያ ብሬትሆልትዝ፣ የመንግሥት የሥራ ኃላፊዎች እና ዲፕሎማቶች ተገኝተው ልምድ ተለዋውጠዋል።
ይህ መድረክ የኢትዮጵያን የትምህርት ዘርፍ ትራንስፎርሜሽን ለማፋጠን ቴክኖሎጂ እና ዓለም አቀፍ አጋርነት ያላቸውን ሚና ያጎላ ነበር።
የነገዋ ኢትዮጵያ በቴክኖሎጂ ትገነባለች! 💻📚
#edtech #reachforchange #innovation #ethiopia #education #technology #sweden #getutemesgen #getu #ጌጡ #ጌጡተመስገን
10 months ago
Study in Sweden
Without IELTS 2026
Apply Link: https://montessoriline.com...
Study in Sweden Without IELTS in 2026 Details:
University: Swedish Universities
Degree level: Masters, PhD
Scholarship coverage: Fully Funded
Eligible nationality: International
Award country: Sweden
Last Date: Vary with University
Apply Link: https://montessoriline.com...
Study in Sweden Without IELTS in 2026 Details:
University: Swedish Universities
Degree level: Masters, PhD
Scholarship coverage: Fully Funded
Eligible nationality: International
Award country: Sweden
Last Date: Vary with University
12 months ago
Tom Sietsema's 40 best restaurants in the D.C. area
#ethiopia | Both Chef Marcus Samuelsson and Aynalem Zeleke Bekele embody a proud celebration of Ethiopia’s culinary heritage while connecting it to the wider world. Marcus, born in Ethiopia and raised in Sweden, transforms his global experiences into a flavorful dialogue between continents — blending Ethiopian spices, Swedish precision, and American creativity at Marcus DC. Similarly, Aynalem, co-owner of Beteseb Restaurant in Silver Spring, carries Ethiopia’s warmth and family spirit into every dish, offering authentic flavors wrapped in hospitality that feels like home. Together, they represent the new face of Ethiopian excellence — chefs who honor their roots, elevate their culture, and proudly share Ethiopia’s rich taste and tradition with the world.
Getu Temesgen - (ጌጡ ተመስገን)
***
Tom Sietsema's 40 best restaurants in the D.C. area
MARCUS DC
NoMa, D.C. Contemporary American
Critics sometimes fret after writing raves. Will the new iod on the block rest on its press or keep up the pace? Marcus DC, from celebrity chef Marcus
Samuelsson, gets better every visit. Look around the dining room, and you'll see an engaged audience that reflects the city's diversity, tucking into food that combines the talent's born-in-Ethi-opia, raised-in-Sweden background and the day to-day skill of chef Anthony Jones. The Maryland native is behind the best-selling crab rice, a riot of flavor made possible by rice infused with a rousing Nigerian red pepper and tomato sauce and adoruments including okra, fennel and uni,
as well as crab. A few dishes are reimagined staples that
Samuelsson jokingly calls "the Quincy Jones songs at everyone's party" Read: steak tartare, seasoned here like Ethiopian tartare, which Marcus DC builds with jerk sea thiopian kitfo, and tuna soned diced fish, injera and an onion broth. Other creations are even more sore personal. Cured salmon and charred cucumber show up in a goldenberry broth, light yet assertive with ginger, mint and lemon juice. "Swediopian" is an edible bio. If I'm not inhaling a feast of crab rice, I'm swooning over roast chicken glazed with sweet-tangy mumbe
sauce. The most-ordered dessert in a restaurant alive with color is a whimsical coconut cake, presented on a trolley and sliced tableside by pastry chef Rachel Sherriffe. The interior finds layers of pink
and yellow vanilla-rum cake alternating with coconut jam; the flourishes include a rummy sorbet to balance the sweetness. On a busy night, whipped cream and a bracing strawberry shrub Sherriffe might roll up to 20 celebranta. "Not everything has to be so serious" in upscale dining, she says-and she's right.
222 M St. NE, DC. marcusde.com. 202-280-2288 Mains 527 to $150 (for shareable 32-ounce dry-aged tomahawk). Dinner Monday through Saturday Indoor and outdoor seating, Takeout available, no delivery Sound check: 77 decibels/Must speak with raised voice. Accessibility: A ramp in the hotel lobby foods into the dining room, ADA compitant restroom. Theres are also tws ADA-compliant bar seats
Gerbin Zuniga drops off food for Crystal Fulwood and Brandon Batiste at Marcus DC's bar. Celebrity chef Marcus Samuelsson draws on his boru-in-Ethiopla, raised-in-Sweden background.
***
Tom Sietsema's 40 best restaurants in the D.C. area
Beteseb Restaurant
SILVER SPRING, MD. ETHIOPIAN
DECLARING "THE BEST" Ethiopian restaurant in a region overstocked with them is a challenge. While their menus tend to read alike, they distinguish themselves with fine points. Let's just say Beteseb Restaurant in Silver Spring is where I think about going most often when I need my kitfo and vegetable fix. No other Ethiopian spot of my acquaintance has a more compelling physical menu. It comes in the shape of a round of injera, with lush, life-size photos of some of the dishes you can order.
mitmita My current fascination is dullet: boiled, ground beef tripe seasoned with cardamom, jalapeño and a torch song trilogy rounded out with garlic, onion and butter. I like to pair the offal with one of the top vegetable combinations around, a garden of delights gathering lentils in three colors: near-melting cabbage, garlicky collard greens and an orange puddle of shiro, chickpea
flour stew shot through with onion, garlic and berbere.
Thought has gone into the 50-seat storefront, a wall of which reflects a shade of yellow lentils and a corner of which displays woven baskets and wine. A silver-toned silhouette of Addis Ababa adds to the interior appeal. Beteseb translates from Amharic to "family," which sums up both the business owned by chef Darmyelesh Alemu and her brother, Aynalem Zeleke, and the chef's philosophy. "We want you to feel like family when you come in," she says. Done!
8201 Georgia Ave., Silver Spring, Maryland.
betesebrestaurant.com. 301-448-1625. Mains $15 to $32. Breakfast, lunch and dinner daily. Indoor seating only. Takeout available; no delivery. Sound check: 65 decibels/Conversation is easy. Accessibility: No barriers to entry; ADA-compliant restroom.
Tom Sietsema's 40 best restaurants in the D.C. area
THE WASHINGTON POST SUNDAY, OCTOBER 13, 2025
After a quarter-century of reviewing restaurants, donning disguises and turning down photos, Tom Sietsema says goodbye
BY TOM STETSEMA
#ethiopia | Both Chef Marcus Samuelsson and Aynalem Zeleke Bekele embody a proud celebration of Ethiopia’s culinary heritage while connecting it to the wider world. Marcus, born in Ethiopia and raised in Sweden, transforms his global experiences into a flavorful dialogue between continents — blending Ethiopian spices, Swedish precision, and American creativity at Marcus DC. Similarly, Aynalem, co-owner of Beteseb Restaurant in Silver Spring, carries Ethiopia’s warmth and family spirit into every dish, offering authentic flavors wrapped in hospitality that feels like home. Together, they represent the new face of Ethiopian excellence — chefs who honor their roots, elevate their culture, and proudly share Ethiopia’s rich taste and tradition with the world.
Getu Temesgen - (ጌጡ ተመስገን)
***
Tom Sietsema's 40 best restaurants in the D.C. area
MARCUS DC
NoMa, D.C. Contemporary American
Critics sometimes fret after writing raves. Will the new iod on the block rest on its press or keep up the pace? Marcus DC, from celebrity chef Marcus
Samuelsson, gets better every visit. Look around the dining room, and you'll see an engaged audience that reflects the city's diversity, tucking into food that combines the talent's born-in-Ethi-opia, raised-in-Sweden background and the day to-day skill of chef Anthony Jones. The Maryland native is behind the best-selling crab rice, a riot of flavor made possible by rice infused with a rousing Nigerian red pepper and tomato sauce and adoruments including okra, fennel and uni,
as well as crab. A few dishes are reimagined staples that
Samuelsson jokingly calls "the Quincy Jones songs at everyone's party" Read: steak tartare, seasoned here like Ethiopian tartare, which Marcus DC builds with jerk sea thiopian kitfo, and tuna soned diced fish, injera and an onion broth. Other creations are even more sore personal. Cured salmon and charred cucumber show up in a goldenberry broth, light yet assertive with ginger, mint and lemon juice. "Swediopian" is an edible bio. If I'm not inhaling a feast of crab rice, I'm swooning over roast chicken glazed with sweet-tangy mumbe
sauce. The most-ordered dessert in a restaurant alive with color is a whimsical coconut cake, presented on a trolley and sliced tableside by pastry chef Rachel Sherriffe. The interior finds layers of pink
and yellow vanilla-rum cake alternating with coconut jam; the flourishes include a rummy sorbet to balance the sweetness. On a busy night, whipped cream and a bracing strawberry shrub Sherriffe might roll up to 20 celebranta. "Not everything has to be so serious" in upscale dining, she says-and she's right.
222 M St. NE, DC. marcusde.com. 202-280-2288 Mains 527 to $150 (for shareable 32-ounce dry-aged tomahawk). Dinner Monday through Saturday Indoor and outdoor seating, Takeout available, no delivery Sound check: 77 decibels/Must speak with raised voice. Accessibility: A ramp in the hotel lobby foods into the dining room, ADA compitant restroom. Theres are also tws ADA-compliant bar seats
Gerbin Zuniga drops off food for Crystal Fulwood and Brandon Batiste at Marcus DC's bar. Celebrity chef Marcus Samuelsson draws on his boru-in-Ethiopla, raised-in-Sweden background.
***
Tom Sietsema's 40 best restaurants in the D.C. area
Beteseb Restaurant
SILVER SPRING, MD. ETHIOPIAN
DECLARING "THE BEST" Ethiopian restaurant in a region overstocked with them is a challenge. While their menus tend to read alike, they distinguish themselves with fine points. Let's just say Beteseb Restaurant in Silver Spring is where I think about going most often when I need my kitfo and vegetable fix. No other Ethiopian spot of my acquaintance has a more compelling physical menu. It comes in the shape of a round of injera, with lush, life-size photos of some of the dishes you can order.
mitmita My current fascination is dullet: boiled, ground beef tripe seasoned with cardamom, jalapeño and a torch song trilogy rounded out with garlic, onion and butter. I like to pair the offal with one of the top vegetable combinations around, a garden of delights gathering lentils in three colors: near-melting cabbage, garlicky collard greens and an orange puddle of shiro, chickpea
flour stew shot through with onion, garlic and berbere.
Thought has gone into the 50-seat storefront, a wall of which reflects a shade of yellow lentils and a corner of which displays woven baskets and wine. A silver-toned silhouette of Addis Ababa adds to the interior appeal. Beteseb translates from Amharic to "family," which sums up both the business owned by chef Darmyelesh Alemu and her brother, Aynalem Zeleke, and the chef's philosophy. "We want you to feel like family when you come in," she says. Done!
8201 Georgia Ave., Silver Spring, Maryland.
betesebrestaurant.com. 301-448-1625. Mains $15 to $32. Breakfast, lunch and dinner daily. Indoor seating only. Takeout available; no delivery. Sound check: 65 decibels/Conversation is easy. Accessibility: No barriers to entry; ADA-compliant restroom.
Tom Sietsema's 40 best restaurants in the D.C. area
THE WASHINGTON POST SUNDAY, OCTOBER 13, 2025
After a quarter-century of reviewing restaurants, donning disguises and turning down photos, Tom Sietsema says goodbye
BY TOM STETSEMA
Comments